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Aquí os dejo un guiso muy bueno, parecido a la menestra, pero eligiendo tú las verduras, que pueden ser fresca o congeladas, y en este caso lleva arroz. Sigue leyendo
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Un costillar al horno, tierno y sabroso, que se despega del hueso, para chuparse los dedos con la salsa barbacoa casera. Sigue leyendo
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Os dejo la receta de Pan de Molde Sin Gluten en Amasadora, ojo con el tipo de harina que usáis, según la harina, lleva más agua y aceite o no. Sigue leyendo
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Masa de pizza caseras fresca o congelada, para hacer otro día. Sigue leyendo
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Con los moldes de silicona, puedes hacer muchas cosas, al Microondas, Horno o Freidora de aire, aquí te dejo unos gofres al Microondas. Sigue leyendo
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Ahora esta de moda los empanados crujientes, tanto caseros o en productos congelados, por eso hoy los filetes de pollos finos, los he empanado con pan crujiente de maíz, no hace falta freírlos en aceite, aunque hay quien lo hace, lo mejor es hacerlo al horno o en Freidora de aire, al solo tener que hacerse por dentro. Sigue leyendo
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Hoy he rellenado la masa de hojaldre, con fruta, para que niños y mayores, tomen frutas, sin darse cuenta. Yo he utilizado hojaldre sin gluten, pero lo puedes hacer a tu gusto, incluso con masa Brisa. Sigue leyendo
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Los sazonadores son muy socorridos, sean de bote, o de caja, para carnes o pescado, para hacer a la plancha, Microondas, o al Horno, que es como suelo hacerlo yo, y en bolsa, para conservar el producto en su jugo. Sigue leyendo
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Si tienes como yo fondo de congelador, puedes realizar en cualquier momento, un revuelto, o simplemente, verduras alteadas. Sigue leyendo
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Hay ingredientes o salsas, que están muy buenas, y que nos facilita a la hora de cocinar, como son las salsa de Montealbor. Sigue leyendo