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Cada vez voy descubriendo recetas para hacer en mi Amasadora, como esta masa de Pizza sin gluten. Para las que tenemos problemas en las manos, muñecas y brazos, es muy agradecida, para poder seguir haciendo lo que me gusta. Sigue leyendo
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Los productos congelados, son muy socorridos y facilita a la hora de cocinar, como este preparado de tortilla de patatas y cebollas de Findus. Sigue leyendo
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Me encanta, las Berenjenas salteadas con ajito. Pero debido a mi enfermedad, cada vez me canso más. Por eso, ahora compro las Berenjenas, las pelo, corto y las hago en la olla exprés, las escurro y las congelo, para otro día descongelar y saltear solo. Hay que buscar trucos o ideas, para seguir, comiendo lo que te gusta. Sigue leyendo
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Esta vez os traigo un empanado crujiente de copos de maíz casero, en freidora de aire, u horno sino tienes. Sigue leyendo
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Os dejo la receta de Pan de Molde Sin Gluten en Amasadora, ojo con el tipo de harina que usáis, según la harina, lleva más agua y aceite o no. Sigue leyendo
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Ahora esta de moda los empanados crujientes, tanto caseros o en productos congelados, por eso hoy los filetes de pollos finos, los he empanado con pan crujiente de maíz, no hace falta freírlos en aceite, aunque hay quien lo hace, lo mejor es hacerlo al horno o en Freidora de aire, al solo tener que hacerse por dentro. Sigue leyendo
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Si tienes como yo fondo de congelador, puedes realizar en cualquier momento, un revuelto, o simplemente, verduras alteadas. Sigue leyendo
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Aquí os dejo un bizcocho de manzana, sin gluten, en la amasadora. Sigue leyendo
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Os dejo la receta del pan de molde en mi Amasadora, que hornea también. Si solo tienes para amasar, puedes luego terminar de hornear, después de dejar fermentar. Sigue leyendo
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Esta vez, he probado asar las Castañas en casa, en la Freidora de aire o Airfryer, y me ha gustado el resultado, están muy buenas, se pelan bien, y fácil de hacer. Yo creo que el truco esta en dejarla en remojo, bastante tiempo, con agua caliente y sal. Sigue leyendo