Berenjenas salteadas fresca o congelada

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Me encanta, las Berenjenas salteadas con ajito. Pero debido a mi enfermedad, cada vez me canso más. Por eso, ahora compro las Berenjenas, las pelo, corto y las hago en la olla exprés, las escurro y las congelo, para otro día descongelar y saltear solo. Hay que buscar trucos o ideas, para seguir, comiendo lo que te gusta. Sigue leyendo

Tarta individual de turrón y mango

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🔸Como caducan en octubre del año siguiente, suelo comprar varias tabletas de turrón de almendra sin azúcar, para hacer postres, bizcochos, helados, etc. Sigue leyendo

Ensaladilla exprés con filetes de caballa y huevo duro

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Si te gusta la ensaladilla, y no tienes tiempo, o no tienes comprado los ingredientes, puedes recurrir al preparado de Findus congelado, viene en bolsa chica, y bien repartido todos los ingredientes. Sigue leyendo

Sepia con guisantes en la olla a presión

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Las olla exprés, a presión, rápida, ayuda mucho, ahorrando tiempo, y suele salir la comida, muy buena y tierna. Siempre puedes adaptar la receta a una olla normal, dejándolo hacer, tapado a fuego lento. Sigue leyendo

Macarrones o Gnocchi con salmón en salsa de tomate y queso

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Aquí os dejo pasta o Ñoquis con salsa de tomate y queso, muy rica y fácil de hacer. Sigue leyendo

Tarta de galletas o de la Abuela con flan Potax y chocolate Valor

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Desde que era jovencita, no hacía la tarta de galletas, que solía hacer por mi cumpleaños. El otro día tenia muchas galletas, y pensé voy hacerla, haber que tal, no duro nada, está muy buena. Sigue leyendo

Abadejo crujiente con espinacas en Airfryer o horno

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Otro producto de pescado que recomiendo de Bofrost Congelados, Abadejo (tipo merluza) crujiente y con crema de espinacas, para hacerlo al horno o en Freidora de Aire. Sigue leyendo

Dia mundial de la fibromialgia 12 de Mayo

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No es el mejor sitio para hablar de esta enfermedad, ni de ninguna, pero como es breve, la he leído, y este es el mensaje que les he dejado, hasta que me dejaba escribir.

No se que piensan ustedes cuando lean esto y mi respuesta. Os leo en comentario, si quieres decir algo. Sigue leyendo

Pechuga de pollo en Airfryer con salsa de queso de Cabrales

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Es la primera vez que hago pechuga de pollo en Airfryer, suelo hacerla al Horno o al Microondas, es fácil y rápido, y está muy buena, tú eliges la salsa y el acompañamiento. Sigue leyendo

Cañaíllas frescas como cocer y congelar

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Ahora suelo comprar, almejas, berberechos, cañaíllas, etc. Congelar y hacer luego, o como las Cañaíllas, cocerlas, congelarlas y después descongelar, para comerlas. De esta forma, puedes comerlas o hacerlas cuanto te venga bien. Sigue leyendo