Hojaldres de pavo y queso de untar

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Una vez compre en los congelados un producto que venia en un redondel de hojaldre plano y el relleno en medio, los filos estaban cortados en redondo con una marca, y al hornearlo subió y quedo el relleno en medio, eso me dio la idea de que podría hacer hojaldres planos con rellenos, cortar y meter tal cual al horno y así salio esta receta. De todo se aprende algo. Sigue leyendo

Hojaldre de verduras

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Para variar hoy una receta de pizza con masa de hojaldre y verduras. Sigue leyendo

Palmeritas de hojaldre con atún, huevo y mayonesa

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Con el hojaldre se puede hacer muchas recetas, dulces o saladas, solo tienes que aplicar tu imaginación. Sigue leyendo

Rollitos de hojaldre con chorizo y queso

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Para aperitivos, meriendas, picoteo, cenas, de segundo, tú decides cuando. Sigue leyendo

Roscón de reyes – Gallette des rois en Francés

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Aunque no sea una corona, le llaman Roscón de reyes en Francia. Y yo lo he hecho esta vez para celebrar mi cumpleaños y salir de las tartas tradicionales. Sigue leyendo

6 Napolitanas grandes de pavo y queso

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Ingredientes para 6 napolitanas 12 lonchas de pavo o jamón york 6 lonchas de queso sin lactosa o normal 2 masa de hojaldre cuadrada Stevia líquida, leche o agua (pintar) Calienta el horno a 200ºC durante 15 minutos Extiende la masa de hojaldre en el mismo … Sigue leyendo

Rollitos de hojaldre con pavo y queso

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Ingredientes para 4 personas 1 masa de hojaldre cuadrada Hacendado 1 paquete de lonchas de pavo 1 paquete de lonchas de queso normal, light o sin lactosa Extiende la masa de hojaldre, coloca una loncha de queso junto a otra, … Sigue leyendo

Napolitanas rellenas de chocolate de almendras o avellanas

Napolitanas rellenas de chocolate de almendras o avellanasIngredientes para 4 napolitanas

  • 1 masa de hojaldre cuadrada refrigerada
  • Crema de chocolate de almendras o avellanas (ver receta)
  • Sirope de agave
  • Fideos de chocolate

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Croissant de salchicha de pollo-pavo

Croissant de salchicha de pollo-pavoIngredientes para 4 personas

  • Masa de hojaldre sin gluten o normal, redonda
  • 4 salchichas grande pavo-pollo
  • Salsa mayonesa
  • Salsa kétchup y mostaza
  • Queso rallado parmesano

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