Archivo mensual: noviembre 2011

Tarta de huevos y galletas

Publicada el 27 noviembre, 2011 por capry

Ingredientes para 4 personas 16 galletas María o Integrales de Soja 4 huevos 2 vasos de leche, desnatada o de soja Vivesoy 8 cucharadas de azúcar o 2 de edulcorante liquido Caramelo liquido

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Empanadillas de Salmón Ahumado

Publicada el 27 noviembre, 2011 por capry

  Ingredientes para 4 personas 1 paquete de masa Empanadillas La Cocinera 100 gr Salmón ahumado Caviar 2 Queso Burgos Arias 0% chico o normal Agua  

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Risotto con setas

Publicada el 20 noviembre, 2011 por capry

Ingredientes para 4 personas 400 gr de arroz (bomba, integral, etc.) 300 gr de setas o champiñones Sal y aceite 4 diente de ajo 1 L de caldo Gallina Blanca (pollo o verdura) ½ cebolla 50 gr queso parmesano 2 … Sigue leyendo →

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Mejillones al vapor

Publicada el 20 noviembre, 2011 por capry

  Ingredientes para 4 personas 1 bandeja de mejillones cocidos y congelados Leiro de Mercadona (o frescos 2 kg.) Sal y limón    

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Salmorejo Cordobés

Publicada el 13 noviembre, 2011 por capry

Ingredientes para 4 personas 1 lata grande de tomate triturado 2 dientes de ajo 1 bollo grande de pan 250 ml de aceite de oliva virgen 2 cucharadas de vinagre de manzana 1 puñado de zanahorias baby congeladas Sal Jamón … Sigue leyendo →

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Tortillas Mejicanas rellenas de carne

Publicada el 13 noviembre, 2011 por capry

Ingredientes para 4 personas 8 tortillas mejicanas de trigo 400 gr. de carne picada de Pollo/Pavo ó Ternera/Cerdo 200 gr. de nata liquida para cocinar ó preparado para cocinar Hacendado 100 gr. queso rallado para pasta sal y pimienta   … Sigue leyendo →

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Tarta de Chocolate negro y blanco

Publicada el 13 noviembre, 2011 por capry

Ingredientes para 4 personas 150 gr. de chocolate negro o chocolate Valor sin azúcar 150 gr. de chocolate blanco o chocolate sin azúcar 2 de 200 ml de nata o preparado para cocinar Hacendado 2 de 200 ml de leche, leche desnatada … Sigue leyendo →

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Salmón al horno

Publicada el 8 noviembre, 2011 por capry

  Ingredientes para 4 personas 4 Lomos de salmón, filetes o rodajas. Sobre pescado en su jugo de Hacendado. 2 cucharadas de agua 1 cucharada de aceite Sal      

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Aliño de patatas

Publicada el 8 noviembre, 2011 por capry

Ingredientes para 4 personas 800 gr de patatas de cocer 1 tomate grande ½  cebolla 2 huevos Sal y perejil Aceite Vinagre de manzana    

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Codornices en salsa

Publicada el 6 noviembre, 2011 por capry

Ingredientes para 4 personas 2 codornices por persona ajo laurel pimienta 1 clavo entero 1 vaso de vino blanco aceite y sal    

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