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Las setas y champiñones, simplemente salteado al ajillo, están muy bueno. Para mi gusto, lo prefiero fresco, las congeladas o en conservas, mejor para guisos, revueltos, etc.
Al caducar muy pronto, y hacer una compra a la semana, las tengo que hacer, y guardar en el frigorífico, para tomarla otro día. Tengo que hacerla para mi y mi hijo, ya que mi marido, a la vejez, es alérgico. Sigue leyendo
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Seguimos con las recetas realizadas en Freidora de aire o Horno, para no freírlas. Puedes hacerlas tú, congelar o directamente. Hay algunos productos precocinados, que están muy bueno, y son muy socorridos, para un segundo, cena, etc. Sigue leyendo
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Otra forma de empanar, sin trigo, es con copos de maíz crujientes, no necesitas freírlos, solo hacer la carne, en el horno o en Freidora de Aire. Puedes ser ternera, pollo, cerdo, incluso hamburguesas. Sigue leyendo
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El pollo se puede hacer de muchas formas y condimentos, entero, muslitos, contramuslo, cuarto traseros, etc. Sigue leyendo
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Antes hacia yogur natural o vegetal en una yogurtera de 1 litro. Ahora lo hago en una Yogurtera individual, es mejor para tomarlo y conservación. Sigue leyendo
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Gnocchi o Ñoquis, de patatas solo o rellenos, con una salsa de queso, de tomate, o la que tú prefieras, están muy buenos. Sigue leyendo
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Me gusta tomar de vez en cuando Salmón ahumado en tosta solo, o con queso de untar. Me recomendó una amiga esta forma de ahumarlo, y me ha gustado, lo recomiendo. Sigue leyendo
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Hay formas de cocinar, que te facilitan las cosas, que están muy buenas, rápidas de hacer y quedan estupendas. Sigue leyendo
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Hay comidas muy saludables, ricas y fácil de hacer, tú eliges hacer el pescado en sarten o al Microondas y acompañarlo de una crema de verdura, que enriquece el plato y da sabor. Sigue leyendo
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Tengo muchas recetas de hojaldre, tanto dulce como salada, individual, tipo empanada, o pizza, enrollada, etc. Sigue leyendo