Tarta de manzana

Tarta de manzana

Tarta de manzana

Ingredientes para 6 personas

  • 4 manzanas
  • 180 gr de harina de trigo o de avena
  • ½ sobre de levadura química ó 80 gr. Polvos de hornear
  • 2 huevos
  • 100 gr azúcar, stevia o 2 cucharadas edulcorante liquido Hacendado
  • 175 ml de leche o bebida de soja
  • Frutos rojos para adornar ( optativo)
  • Canela en polvo a la masa (optativo)
  • Mermelada de albaricoque normal o light
  • Mantequilla y harina para el molde.

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Flan de queso con cuajada y huevos – sin horno

Flan de cuajada y queso - sin horno

Flan de cuajada y queso – sin horno

Ingredientes para 6 personas

  • 200 gr de queso crema tipo Philadelphia normal o sin lactosa
  • ½ litro de leche, sin lactosa o bebida de soja, etc.
  • 2 sobres de preparado para cuajada como Royal
  • 2 huevos
  • 200 gr de azúcar, o 3 cucharadas de edulcorante Eritritol
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • para el molde sirope de chocolate
  • 6 galletas María normal o sin azúcar

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Lasaña de verduras y bechamel de pimientos rojo

 

Lasaña de verduras y bechamel de pimientos rojo

Lasaña de verduras y bechamel de pimientos rojo

Ingredientes para 4 personas

  • 12 láminas de lasaña de trigo o maíz
  • 200 g de habitas
  • 1 calabacín
  • 2 puerros
  • 200 g de calabaza
  • 1 pimiento rojo
  • ½ l. de leche o bebida de soja.
  • 40 g. de harina o maicena
  • 50 g. de queso gruyere
  • Aceite virgen
  • Sal, pimienta y perejil

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¿Qué comemos hoy? 4

¿Qué comemos hoy?Estas son las comidas que yo suelo combinar en mi menú semanal, espero os ayude a hacer más ameno, algo que tenemos que hacer todos los días y que a veces se bloquea una.
En verano y primavera solemos tomar mucho gazpacho y platos fríos, por lo menos uno de ellos.
También hay algunas cosas de botes o que ya vienen pre-cocinadas, pre-fritas o elaboradas.
Hay veces que las cremas o gazpacho las compro hecha, las del Mercadona son muy buenas y muy socorridas.
Las recetas las puedes encontrar en varios enlace, menos las que son compradas ya hechas.

Comer y Leer es un placer
El Rinconcito
Comer es un placer

Aqui te dejo las primeras 50, algunas se repiten pero varia el segundo plato.   Sigue leyendo

¿Qué comemos hoy? 3

¿Qué comemos hoy?Estas son las comidas que yo suelo combinar en mi menú semanal, espero os ayude a hacer más ameno, algo que tenemos que hacer todos los días y que a veces se bloquea una.
En verano y primavera solemos tomar mucho gazpacho y platos fríos, por lo menos uno de ellos.
También hay algunas cosas de botes o que ya vienen pre-cocinadas, pre-fritas o elaboradas.
Hay veces que las cremas o gazpacho las compro hecha, las del Mercadona son muy buenas y muy socorridas.
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¿Qué comemos hoy? 2

¿Qué comemos hoy?Estas son las comidas que yo suelo combinar en mi menú semanal, espero os ayude a hacer más ameno, algo que tenemos que hacer todos los días y que a veces se bloquea una.
En verano y primavera solemos tomar mucho gazpacho y platos fríos, por lo menos uno de ellos.
También hay algunas cosas de botes o que ya vienen pre-cocinadas, pre-fritas o elaboradas.
Hay veces que las cremas o gazpacho las compro hecha, las del Mercadona son muy buenas y muy socorridas.
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¿Qué comemos hoy? 1

¿Qué comemos hoy?Estas son las comidas que yo suelo combinar en mi menú semanal, espero os ayude a hacer más ameno, algo que tenemos que hacer todos los días y que a veces se bloquea una.
En verano y primavera solemos tomar mucho gazpacho y platos fríos, por lo menos uno de ellos.
También hay algunas cosas de botes o que ya vienen pre-cocinadas, pre-fritas o elaboradas.
Hay veces que las cremas o gazpacho las compro hecha, las del Mercadona son muy buenas y muy socorridas.
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Lentejas con cuscús de verduras

Lentejas con cuscús de verduras

Lentejas con cuscús de verduras

Ingredientes para 4 personas

  • 300 gr de lentejas (yo utilizo pardinas)
  • 100 gr de cuscús normal o sin gluten
  • 2 ó 3 dientes de ajos ( fresco o picado congelado)
  • 1 calabacín (fresco o picado congelado)
  • ½ pimiento rojo de asar (fresco o picado congelado)
  • 2 zanahorias (fresca o rallada congelada)
  • 2 cebolletas (fresca o picada congelada)
  • Perejil (fresco o picado congelado)
  • 1 pastilla de caldo de carne o de pollo
  • Agua y sal
  • Aceite de oliva

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Salmorejo de sandía y tomate

Salmorejo de sandía y tomate

Salmorejo de sandía y tomate

Ingredientes para 4 personas

  • ½ kg de tomates o 1 lata de 400 g triturado
  • 500 g de sandía sin pepitas ( peso sin la corteza)
  • 200 g de pan (opcional)
  • 100 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 10 g de sal
  • Vinagre de jerez o manzana
  • Taquitos de jamón
  • 2 huevos duro rallado
  • Picatostes Recondo

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