Flan de huevo al horno

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Ingredientes para 4 ó 6 personas 5 huevos ½ litro de leche, desnatada o de soja 10 cucharadas de azúcar ó edulcorante Caramelo líquido 1 molde de flan redondo o rectangular Piñones para decorar (optativo) Enciende el horno a 200ºC … Sigue leyendo

Roscón de reyes – Gallette des rois en Francés

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Aunque no sea una corona, le llaman Roscón de reyes en Francia. Y yo lo he hecho esta vez para celebrar mi cumpleaños y salir de las tartas tradicionales. Sigue leyendo

Tarta de tres Chocolate individual

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Para los muy chocolateros y no pueden tomar azúcar o leche, esta es su receta, al tener la opción de elegir con o sin. Sigue leyendo

Panacota de Capuchino o café

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Ingredientes para 8 tacitas 300 ml de café o capuchino soluble 100 ml de leche, desnatada o soja 500 ml de nata o crema de soja 100 gr de azúcar y poco azúcar invertido (optativo) 4 hojas de gelatina Neutra … Sigue leyendo

Bizcocho de chocolate y plátano

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Aquí os dejo las fotos, ustedes eligen como hacerlo, rectangular o redondo, depende del tamaño del molde quedará más alta o no. Sigue leyendo

Tarta de Almendras o de Santiago

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Ingredientes para 4 ó 8 personas 250 g. almendras molida cruda ó 125 g 5 huevos grandes ó 3 mediano 250 g azúcar ó 125 g La ralladura de la piel de ½ limón ½ cuchara chica de canela molida … Sigue leyendo

Cookies de copos de avena y perlitas de chocolate

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Ingredientes para 12 cookies + ó – 100 g perlitas chocolate o tableta 50 g azúcar normal o moreno 125 g copos de avena 1 huevo mediano 75 g harina normal o repostería ½ cucharadita levadura química en polvo 75 … Sigue leyendo

Petit de chocolate casero con yogurtera

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Ingredientes para 3 ó 4 raciones 1 yogur (leche entera, desnatada, soja) ½ L (leche entera, desnatada, soja) normal o de chocolate Azúcar o stevia en polvo al gusto (probarlo) 1 bote de cristal con tapa de 3/4 L  Sirope de chocolate Yogurtera de un vaso En … Sigue leyendo

Petit de fresa casero con yogurtera

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Ingredientes para 3 ó 4 raciones 1 yogur (leche entera, desnatada, soja) ½ L (leche entera, desnatada, soja) Azúcar o stevia en polvo al gusto (probarlo) 1 bote de cristal con tapa de 3/4 L  Sirope de fresa Yogurtera de un vaso En el bote … Sigue leyendo

Yogur de chocolate negro y blanco con mascarpone

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Ingredientes para 6 vasos 400 leche entera o soja 120 g yogur natural o soja 1 tarrina de mascarpone 120 g chocolate negro normal o sin azúcar 80 g chocolate blanco normal o sin azúcar 2 cucharadas de azúcar o … Sigue leyendo