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Aquí os dejo un guiso muy bueno, parecido a la menestra, pero eligiendo tú las verduras, que pueden ser fresca o congeladas, y en este caso lleva arroz. Sigue leyendo
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Un costillar al horno, tierno y sabroso, que se despega del hueso, para chuparse los dedos con la salsa barbacoa casera. Sigue leyendo
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Ahora esta de moda los empanados crujientes, tanto caseros o en productos congelados, por eso hoy los filetes de pollos finos, los he empanado con pan crujiente de maíz, no hace falta freírlos en aceite, aunque hay quien lo hace, lo mejor es hacerlo al horno o en Freidora de aire, al solo tener que hacerse por dentro. Sigue leyendo
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Los sazonadores son muy socorridos, sean de bote, o de caja, para carnes o pescado, para hacer a la plancha, Microondas, o al Horno, que es como suelo hacerlo yo, y en bolsa, para conservar el producto en su jugo. Sigue leyendo
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Hay comidas como este guiso, fácil y rápido de hacer, al estar el pulpo y las alubias cocidas, pero si quieres puedes cocerlo tú. Sigue leyendo
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Las salchichas o longanizas fresca, están muy buenas y las puedes hacer de varias formas, con distintas salsas, guisadas, etc. Sigue leyendo
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Hay ingredientes o salsas, que están muy buenas, y que nos facilita a la hora de cocinar, como son las salsa de Montealbor. Sigue leyendo
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Este es un plato combinado, de ternera, fruta y verdura, muy completo, y fácil. Sigue leyendo
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Hacer la comida al horno, es fácil, se hace sola, ensucia poco, y sale todo más jugoso. Sigue leyendo
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Esta receta la hice para Nochebuena, es muy fácil, y se hace todo al horno, está muy buena, y el bacón ahumado le da muy buen sabor. Sigue leyendo