Rosada con mayonesa y alioli al horno

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No dejes de preparar pescado, si no te gusta hacerlo a la plancha, utiliza el horno, salen muy jugosos. Sigue leyendo

Palmeritas de hojaldre con atún, huevo y mayonesa

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Con el hojaldre se puede hacer muchas recetas, dulces o saladas, solo tienes que aplicar tu imaginación. Sigue leyendo

Chocos al horno o a la barbacoa

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Vi varias recetas en internet, de como hacer chocos a la plancha, barbacoa o horno, de cada una aprendí algo, resultando la que hice yo. Sigue leyendo

Salchichas de pollo enrolladas en hojaldre

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Otra forma de comerla, original y distinta al perrito caliente.
Esta receta me la enseñó mi hijo mayor Jesús, hace bastantes años, no se si se acordará y seguirá haciéndola en su casa. Sigue leyendo

Empanadillas de hamburguesas mini de pollo

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Otra forma de comer hamburguesas, minis y sin pan. Sigue leyendo

Filetes de Tilapias empanados al horno

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Ingredientes para 4 personas 4 ó 6 filetes tilapias congelados 1 huevo Un poco de leche normal o de soja Pan rallado con ajo y perejil Salsa mayonesa o salsa agridulce Papel de horno Descongelamos en el frigorífico la noche … Sigue leyendo

Chipirones o Calamaritos de la Patagonia con Alioli

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Ingredientes para 3 personas 2 bandejas de calamaritos de la Patagonia, limpios congelados Bofrost Mayonesa normal o Ligeresa (crema soja o nata cocinar otra opción) Bote de salsa Alioli Hacendado Calentar el horno a 225ºC Poner a secar los calamaritos … Sigue leyendo

Pizza de hamburguesas 4 salsa

Pizza de hamburguesas 4 salsaIngredientes para 3 ó 4 personas

  • 3 ó 4 hamburguesa de pollo o ternera
  • Masa pizza redonda o cuadrada
  • Queso rallado de mozzarella o sin lactosa
  • Salsa de mayonesa
  • Salsa kétchup
  • Salsa de mostaza
  • Miel o sirope de agave
  • 4 Lonchas de queso normal o sin lactosa
  • Perejil picado fresco o de bote  

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Rape a la langosta

Rape a la langostaIngredientes para 3 personas

  • 3 de colas rape congelada
  • 3 huevos duros o espárragos blancos
  • Aceite y sal
  • ¼ cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Laurel
  • Pimentón dulce de la Vera
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 4 cucharadas de salsa de cóctel

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Hamburguesas 4 salsas sobre base de Piadina al horno

Hamburguesas 4 salsas sobre base de Piadina al hornoIngredientes para 4 personas

  • 4 hamburguesas de pollo o ternera
  • 4 base de Piadina (paquete)
  • Salsa de mayonesa
  • Salsa kétchup
  • Salsa de mostaza
  • Miel o sirope de agave
  • 4 Lonchas de queso normal o sin lactosa
  • Papel de horno

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