Revuelto de quinoa con gulas y gambas a tú gusto

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Un revuelto muy completo, para un almuerzo o cena, jugoso o más seco, a tú gusto. Sigue leyendo

Pulpo o Potón a la gallega individual a mi manera super rápido (Diferencia entre ellos)

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Compre este producto, sin saber si era Potón o Pulpo, el precio se que es más barato el Potón, pero la verdad que estaba muy bueno y tierno. Ahora ya se la diferencia entre ellos, os lo dejo en la receta. Sigue leyendo

Arroz con verduras y zamburiñas

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Un arroz con verduras y Zamburiñas, no se hace todos los días, pero de vez en cuando esta muy rico, y fácil de hacer. Sigue leyendo

Hummus de garbanzo clásico rápido y fácil

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Hice una receta que llevaba Hummus, y me gusto, aquí os dejo la receta del Hummus de garbanzo clásico. Sigue leyendo

Ensalada de garbanzo con vinagreta de miel y mostaza, salmón ahumado y hummus

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Un plato único, variado y muy completo, para un almuerzo o cena. Sigue leyendo

Garbanzos y Judiones o Alubias blanca en cascote

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Se puede hacer un guiso, con verduras sofrita o en crudo y triturar, para los que no les guste la verdura, y los garbanzos, alubias, etc. cocidas, y quedar muy bueno. Sigue leyendo

Pulpo cocido con alubias blancas cocida

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Hay comidas como este guiso, fácil y rápido de hacer, al estar el pulpo y las alubias cocidas, pero si quieres puedes cocerlo tú. Sigue leyendo

Pastel de carne con queso y bacón al horno

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Esta receta la hice para Nochebuena, es muy fácil, y se hace todo al horno, está muy buena, y el bacón ahumado le da muy buen sabor. Sigue leyendo

Menestra con carne de pavo, cerdo o ternera en Olla a Presión

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Esta receta la tengo en cacerola normal, pero esta vez la hice en olla a presión, es más rápido y queda todo muy tierno. Sigue leyendo

Filetes de Truchas y papas cocidas al horno

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El pescado, tienes que tener mucho cuidado con las espinas, por muy bien que venga en filetes, las Truchas por ejemplo tiene un lineal con muchas espinas, hay que quitárselas con unas pinzas de depilar, una a una. Yo no puedo comer pescado con espinas y poca cantidad, por eso siempre me echo solo un filete, tengo como un poco de alergia, y lo noto en la garganta, esto me pasa con todos los pescados, desde que tengo Fibromialgia. Por si le interesa o pasa a alguien más. Sigue leyendo