Filetes de Truchas y papas cocidas al horno

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El pescado, tienes que tener mucho cuidado con las espinas, por muy bien que venga en filetes, las Truchas por ejemplo tiene un lineal con muchas espinas, hay que quitárselas con unas pinzas de depilar, una a una. Yo no puedo comer pescado con espinas y poca cantidad, por eso siempre me echo solo un filete, tengo como un poco de alergia, y lo noto en la garganta, esto me pasa con todos los pescados, desde que tengo Fibromialgia. Por si le interesa o pasa a alguien más. Sigue leyendo

Berenjenas especiadas al horno muy jugosas y con miel

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La berenjena, hay muchas formas de hacerla, esparragada, rellenas a tu gusto, a la plancha, al vapor, y fritas. Pero esta forma empanada con especias y miel, queda muy jugosa. Sigue leyendo

Pez espada en salsa marinera con calabacín o arroz blanco

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Hay que procurar, hacer el pescado lo más jugoso que puedas, como este con limón y una salsa para mojar pan. Sigue leyendo

Pipirrana de Jaén o a tú manera

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Las ensaladas son muy socorridas, y tan variables, como tú quieras, incluso la más simple, te sabe a gloria y más en días de calor, y la tomas fresquita. Sigue leyendo

Tagliatelle de espinaca con salsa de queso

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Hay pasta fresca, que caduca antes, y hay pasta dura, y además con verduras, como esta de espinaca. Sigue leyendo

Filetes de Lubina al horno con Limón y patatas

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Si utilizas el horno, procurar hacer todo a la vez, como en este caso, pescado, verdura y patatas. Sale todo muy bueno y jugoso. Sigue leyendo

Pollo en salsa a la mostaza y miel con cerveza

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El pollo es unos de los producto, que tiene muchas variantes de hacerlo, y depende la parte del pollo que uses. Sigue leyendo

Lenguados y papas cocidas al horno

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Cada vez que hagas algo al horno, mira de acompañar con alguna verdura, calabacín, berenjenas, judías verdes, zanahorias, etc. Sigue leyendo

Empanadas de jamón york con bacón, dátiles y queso (Tú eliges la masa)

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Las empanadas se pueden hacer también de hojaldre, masa quebrada, etc. Rellenar de lo que quieras, y hacer la mitad, entera o dos dobles. Sigue leyendo

Filetes de ternera en salsa con vino y Sabor Cookpad

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Los filetes en salsa, siempre han sido muy socorridos y fáciles de hacer, con un poco de vino y algunas especias. Sigue leyendo