Crema de coliflor y manzana

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Una crema de verdura, de pollo, de carne, de pescado, todas las cremas son buena y saludable, como acompañamiento o cena ligera. Sigue leyendo

Corvina al horno

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Hay algunos pescados, que depende la zona que vivas, no los hay fresco, por eso yo suelo comprarlos en Bofrost Congelados o Agrifer Congelados Sigue leyendo

Hamburguesas caseras de pollo-pavo y queso

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Lo bueno de hacer tú las hamburguesa, es poder combinar, que es lo que quieres echarle, o simplemente, la carne, verduras o pescado que elijas. Sigue leyendo

Triángulos de hojaldre con queso de untar y taquitos de jamón

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La masa de hojaldre se puede hacer de muchas formas, rellenos, salados, dulces, etc. Sigue leyendo

Tortitas de plátano

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Otra forma de hacer tortitas ricas y saludables, como estas de plátanos. Sigue leyendo

Pizza de calabaza con queso de cabra y sobrasada en hojaldre

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La pizza puede llevar de base otras masas como esta de hojaldre. Se le llama pizza por la forma de hacerla y rellenarla. Sigue leyendo

Hojaldre de chorizo y mozzarella

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Con masa de hojaldre y otro relleno, sigo experimentando sabores. Sigue leyendo

Rollitos de masa filo con mozzarella y pavo

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La masa filo hay muchas recetas, pues es muy socorrida, las puedes rellenar de lo que más te guste, o rectos de aprovechamiento. Sigue leyendo

Pisto fácil y rápido con Provolone

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Ingredientes para 4 personas 1/2 kg de calabacín en dado fresco o congelados 1/2 cebolla troceada fresca o congelada 1/2 pimiento rojo y verde fresco o congelado 2 ajos picado fresco o congelado 200 gr brick de tomate frito con … Sigue leyendo

Tortitas de trigo o de avena

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Ingredientes para 4 tortitas 1 huevo 1 cucharadita de azúcar o Stevia liquida ½ cucharadita levadura en polvo 1 yogur natural normal o de soja 4 cucharadas de harina repostería o de avena Leche o bebida de soja, si queda … Sigue leyendo