Petit de fresa casero con yogurtera

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Ingredientes para 3 ó 4 raciones 1 yogur (leche entera, desnatada, soja) ½ L (leche entera, desnatada, soja) Azúcar o stevia en polvo al gusto (probarlo) 1 bote de cristal con tapa de 3/4 L  Sirope de fresa Yogurtera de un vaso En el bote … Sigue leyendo

Yogur de chocolate negro y blanco con mascarpone

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Ingredientes para 6 vasos 400 leche entera o soja 120 g yogur natural o soja 1 tarrina de mascarpone 120 g chocolate negro normal o sin azúcar 80 g chocolate blanco normal o sin azúcar 2 cucharadas de azúcar o … Sigue leyendo

Yogur con chocolate a la taza en yogurtera

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Ingredientes para ½ l.  y 1 l. de soja o leche 1 yogur blanco de Activia o de soja Bebida de soja o leche entera 8 cucharada de cacao a la taza instantáneo 4 sobres de stevia o azúcar 1 … Sigue leyendo

Yogur de chocolate con yogurtera

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Ingredientes para 1 litro  o ½ litro 1 yogur natural o de soja Leche entera o de soja Azúcar o sobres de stevia en polvo Sirope de chocolate 2 o 4 cucharadas de Cola Cao, Nesquik o cacao en polvo … Sigue leyendo

Yogur casero CON yogurtera de leche

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Ingredientes para 1 litro de leche 1 yogur blanco, si es tipo griego mejor 1 litro de leche entera (mejor 100% calcio) Azúcar al gusto ó sin azúcar Yogurtera Lidl Se coge el bote con tapa de la yogurtera, echamos … Sigue leyendo

Magdalenas de Yogur de limón

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Ingredientes para 12 magdalenas y más…. 6 huevos 400 g azúcar o 15 cucharadas de stevia líquida 480 g harina de repostería o harina floja + 10 g levadura química 2 yogures de sabor limón 150 ml aceite de oliva … Sigue leyendo

Yogur casero sin yogurtera de Leche o de Soja

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Ingredientes 1 yogur (leche entera, desnatada, soja) ½ L. ó 1 L. (leche entera, desnatada, soja) Azúcar o stevia en polvo al gusto (probarlo) 1 bote de cristal con tapa de ½ L ó 1 L Horno o mueble de … Sigue leyendo

Tartaleta de pasta filo con garbanzos, morcilla y salsa de yogur

Tartaleta de pasta filo con garbanzos, morcilla y salsa de yogurIngredientes para 4 personas

  • 2 ó 3 láminas de pasta filo
  • 1 bote de garbanzos cocidos chico
  • 1 trozo de morcilla de arroz (10 cm)
  • 100 g de yogur natural cremoso o sin lactosa
  • 1 chile rojo fresco (optativo)
  • Sal y aceite de oliva
  • Mantequilla
  • 1 ramita de menta
  • 1 cucharada de comino en polvo

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Galletas de mantequilla

Galletas de mantequillaIngredientes para 12 ó 15 galletas

  • 160 g mantequilla a temperatura ambiente
  • 120 g azúcar grano o 5 cucharadas de Stevia líquida
  • 1 yogur natural o sin lactosa
  • 4 cucharadas de copos de Avena
  • 200 g de harina normal o de repostería  

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Guacamole con salmón ahumado

Guacamole con salmón ahumadoIngredientes para 6 personas

  • 3 aguacates medianos
  • 170 g de salmón ahumado
  • ½ cebolla roja picada
  • 2 cucharada de cilantro picado
  • 2 cucharada de yogur griego o sin lactosa
  • 1,5 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de comino
  • El zumo de ½ lima o limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Nachos o pan tostado

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