Perrito caliente en hojaldre

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Para variar un perrito caliente en hojaldre con sus salsas por dentro. Sigue leyendo

Rollitos de masa filo con mozzarella y pavo

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La masa filo hay muchas recetas, pues es muy socorrida, las puedes rellenar de lo que más te guste, o rectos de aprovechamiento. Sigue leyendo

Pisto fácil y rápido con Provolone

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Ingredientes para 4 personas 1/2 kg de calabacín en dado fresco o congelados 1/2 cebolla troceada fresca o congelada 1/2 pimiento rojo y verde fresco o congelado 2 ajos picado fresco o congelado 200 gr brick de tomate frito con … Sigue leyendo

Canelones de atún con salsa bechamel

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Ingredientes para 4 personas 12 canelones precocidos 4 latas de atún escurrido 3 huevos cocidos o cocer 100 ml tomate frito ½ cebolla natural o congelada Aceite y sal Queso rallado parmesano Bechamel (mantequilla, harina, leche y sal) Manga pastelera … Sigue leyendo

Sopa de verdura con fideos, huevo y queso

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Es un plato muy completo, al tomar verduras, pasta, huevos y queso. Todo además casero. Sigue leyendo

Tortilla de tomate y queso mozzarella rallado

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una forma diferente de tomar tortilla, sana, saludable y completa, con verdura, huevo y queso. Sigue leyendo

Hojaldre relleno de verduras y pollo

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Las masas de hojaldres, son muy socorridas,, tanto para dulces como saladas. Sigue leyendo

Pollo entero o muslitos asado en olla a presión

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He vuelto a las recetas mías antiguas, haciendo el pollo en la olla a presión. Sigue leyendo

Pulpo cocido a la plancha

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He visto últimamente algunas recetas, de pulpo a la plancha, a la barbacoa, al horno, y he querido probar esta para variar, del Pulpo a la gallega, y me ha gustado.
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Berberechos al vapor con vino

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Ingredientes para 4 personas Los berberechos tienen que ser fresco. Poner en un bol grande los berberechos con agua y bastante sal gorda. Dejar hasta la hora de hacerlo, mínimo 3 horas, remover de vez en cuando, para que los … Sigue leyendo