Ingredientes para 4 personas
- 1 masa quebrada
- 175 gr. Salmón fresco
- 200 ml de nata o preparado para cocinar sin lactosa
- 4 huevos
- Eneldo fresco o de bote
- Sal y pimienta
- Molde chico redondo de horno
Quiche de salmón al eneldo
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Archivo de la categoría: Recetas
Pastel de merluza con salsa de piquillos
Ingredientes
- Pastel
- 600 g de merluza sin piel ni espinas
- 80 g de tomate frito Solis
- 100 ml leche evaporada Ideal ó 200 ml preparado para cocinar sin lactosa
- 4 huevos grandes
- Sal y pimienta
- Salsa de piquillos
- 4 pimientos del piquillo
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla tierna
- Una cucharada de mantequilla
- 100 ml leche evaporada Ideal ó 200 ml preparado para cocinar sin lactosa
Panna Cotta de Café o Panacota
Ingredientes para 4 personas
- 200 ml de nata o sin lactosa Hacendado
- 200 ml de leche, desnatada o sin lactosa
- 25 gr. de azúcar o 1 cucharada de edulcorante liquido
- 6 laminas de gelatina neutra (+ ó – según fabricante)
- 1 cápsula de café Dolce Gusto , descafeinado, etc. ó soluble
Lasaña de pollo, puerros y champiñones
Ingredientes para 6 personas
- 500 g de champiñones
- 80 g de queso de cabra
- 50 g de panceta de cerdo ó en tacos
- 400 g de pechuga de pollo
- 9 placas de Lasaña Fácil El Paco o de maíz y arroz cocidas
- Aceite de oliva, sal y pimienta
- 1 sobre de Mi Salsa Champiñones
- 1 ajo, 1 calabacín y 2 puerros
- Queso parmesano rallado
Cordero al horno con ciruelas
Ingredientes
- 2 paletillas de cordero ó troceado
- 300 gr mantequilla
- 1 vaso coñac
- 6 cucharadas de miel ó sirope de Agave
- Sal y pimienta
- Romero molido ó 2 ramitas
- ½ kg ciruelas pasas sin huesos
- Bote papas cocidas mini
- Papel de aluminio
Hamburguesas 4 salsa sobre masa brisa al horno
Ingredientes para 4 personas
- 4 hamburguesa de pollo o ternera
- Masa brisa redonda
- Salsa de mayonesa
- Salsa kétchup
- Salsa de mostaza
- Miel o sirope de agave
- 4 Lonchas de queso normal o sin lactosa
Ensalada de pollo y mostaza
Ingredientes para 4 personas
- 1 cogollo de lechuga
- 1 bandeja de pollo natural – Mercadona
- 1 lata de yema espárragos chica – Mercadona
- 1 lata de maíz dulce chica
- 4 huevos cocidos – Mercadona
- Salsa mayonesa Ligeresa
- Sala mostaza hacendado
Tortitas de pollo y cebolla
Ingredientes para 4 personas
- 400 g de pechuga de pollo o solomillos
- 3 huevos
- 50 g de cebolla picada
- 1 cucharada de harina normal, avena, etc.
- 1 cucharada de nata, leche, sin lactosa, soja, etc.
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Filetes de atún con patatas al horno
Ingredientes para 4 personas
- 4 filetes de atún
- 500 g de patatas
- 2 tomates
- 3 dientes de ajo
- 1 guindilla ó pimienta molida
- perejil
- 80 cc de aceite de oliva
Calentar el horno a 200º durante 15 minutos. Sigue leyendo
Tortillitas de bacalao al horno
Ingredientes para 4 personas
- 2 huevos
- Ajo y perejil
- 200 g bacalao desalado y desmenuzado
- 50 g harina garbanzo o avena
- Colorante naranja alimenticio
- aceite
- Sal poco a la masa
Calentar el horno a 200º C durante 15 minutos Sigue leyendo