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La Focaccia, da mucho juego a la hora de comerla, rellena, cortada en lonchas, etc. en tú imaginación lo dejo. Sigue leyendo
Focaccia con queso Philadelphia y salmón ahumado
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Tortilla de tomate y queso mozzarella rallado
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una forma diferente de tomar tortilla, sana, saludable y completa, con verdura, huevo y queso. Sigue leyendo
Hojaldre relleno de verduras y pollo
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Las masas de hojaldres, son muy socorridas,, tanto para dulces como saladas. Sigue leyendo
Pollo entero o muslitos asado en olla a presión
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He vuelto a las recetas mías antiguas, haciendo el pollo en la olla a presión. Sigue leyendo
Menú semanal desde 20/02/21
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Las cenas las prepara mi marido para mi hijo y él, yo suelo tomar fruta y yogur. Mi marido no cena todas las noches, alterna con fruta. De lunes a jueves, mi hijo se lleva la comida del día anterior en táper … Sigue leyendo
Menú semanal desde 13/02/21
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Esto es una buena forma de organizar la comida , y la compra, que recomienda muchos nutricionistas. Sigue leyendo
Ensalada de pollo y fondo de cocina con mayonesa
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Las ensaladas son muy socorridas y se pueden hacer de muchas maneras, ingredientes que tengas a manos o comprados de antemano. Yo no puedo abusar de ellas, si llevan lechugas, pues se me repite mucho y tardo mucho en hacer la digestión. Sigue leyendo
Briwat de pollo y cebolla caramelizada Exprés
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El Briwat es una comida marroquí, rellena de muchas cosas, tanto dulce, como saladas. Esta es mi versión salada y dulce en una misma receta, imitando a la Pástela. Sigue leyendo
Buñuelos de bacalaos al horno muy jugosos
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Los buñuelos de bacalaos como los fritos, ninguno, pero al horno no quedan tan crujientes, pero al no llevar aceite frito, es más saludable. Sigue leyendo
