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Me encanta, las Berenjenas salteadas con ajito. Pero debido a mi enfermedad, cada vez me canso más. Por eso, ahora compro las Berenjenas, las pelo, corto y las hago en la olla exprés, las escurro y las congelo, para otro día descongelar y saltear solo. Hay que buscar trucos o ideas, para seguir, comiendo lo que te gusta. Sigue leyendo
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Se puede hacer un guiso, con verduras sofrita o en crudo y triturar, para los que no les guste la verdura, y los garbanzos, alubias, etc. cocidas, y quedar muy bueno. Sigue leyendo
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Aquí os dejo un guiso muy bueno, parecido a la menestra, pero eligiendo tú las verduras, que pueden ser fresca o congeladas, y en este caso lleva arroz. Sigue leyendo
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Hay productos congelados, que están muy buenos, y son muy socorridos, como estos Rollitos de Primavera, de Bofrost Congelados, donde puedes elegir 3 formas de hacerlo. Sigue leyendo
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Las verduras congeladas, no pierden nada de sus nutrientes, y son muy socorridas, para un sofrito, una guarnición, un revuelto o tortilla. Sigue leyendo
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La verdura, como el Calabacín, lo puedes hacer de varias formas, en sarten, al horno, al microondas y en Airfryer, tú eliges. Sigue leyendo
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Aquí os dejo otra versión de pizza de hojaldre. Que podéis utilizar otra base. Sigue leyendo
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Es un plato muy completo, al tomar verduras, pasta, huevos y queso. Todo además casero. Sigue leyendo
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Para variar hoy una receta de pizza con masa de hojaldre y verduras. Sigue leyendo
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