Esta galería contiene 4 fotos.
Una forma de hacer un costillar cortado por comensales, maceración y hornear. Sigue leyendo
Costillar de churrasco de cerdo marinado y horneado
Galería
Archivo de la etiqueta: vino para cocinar
Arroz Caldoso con mollejas de pollo
Galería
Esta galería contiene 9 fotos.
Ingredientes para 4 personas 250 g mollejas limpias 300 g arroz bomba normal o integral 1 cebolla pequeña 50 g pimiento rojo 50 g pimiento verde 2 dientes de ajo 1 pastilla Avecrem pollo o caldo Agua según el arroz … Sigue leyendo
Muslitos de pollo al horno
Galería
Esta galería contiene 2 fotos.
Ingredientes para 4 personas Poner a calentar el horno a 200ºC durante 18 minutos, con calor arriba y abajo. Colocar la bolsa de asar en una bandeja apta para horno, del tamaño de la bolsa o mayor. Repartimos dentro de … Sigue leyendo
Rosada con almejas
Galería
Esta galería contiene 4 fotos.
Ingredientes para 4 personas 1 bolsa de Rosada congelada 1 bolsa de almejas congeladas o fresca Aceite de oliva y sal 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo y verde 1 cucharada de harina (espesar) 1 vaso de … Sigue leyendo
Conejo con arroz
Galería
Esta galería contiene 3 fotos.
Ingredientes para 4 personas 600 gr. Conejo troceado ½ Cebolla, ajos, zanahorias y puerro Romero (Optativo) Pimienta y sal Aceite de oliva 250 gr. Arroz bomba Agua 3 medidas de arroz 1 vaso de vino blanco La verdura puede ser … Sigue leyendo
Cazuela de colas de rape, almejas y gambas
Galería
Esta galería contiene 6 fotos.
Ingredientes para 3 personas 3 colas de rape grande congelada 200 g. de gambas grandes peladas y congeladas 200 g. de carne de almejas congeladas 100 g. de guisantes congelados (optativo) 3 dientes de ajos picado 2 cucharadas de perejil … Sigue leyendo