Migas caseras con verdura su chorizo y brochetas de langostinos con piña

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Es la segunda vez que hago migas caseras, es un poco lenta de hacer, pero están muy buenas, y puedes hacerla con los ingredientes que tengas, o prefieras. Continue reading

Cena nochebuena especial 2020

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Al final fue una nochebuena distinta, pero muy bonita para recordar, dentro de todo lo malo que se está viviendo este año, sin besos, ni abrazos, pero disfrutando en la distancia, y medidas de seguridad. Continue reading

Bizcocho de turrón

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Yo todos los años en Navidad, compro varias tabletas de turrón de almendra o jijona, para durante el año, hacer postres, bizcochos, helados, etc. También puedes utilizar los botes de crema de almendras que venden todo el año. Continue reading

Pulpo cocido a la plancha

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He visto últimamente algunas recetas, de pulpo a la plancha, a la barbacoa, al horno, y he querido probar esta para variar, del Pulpo a la gallega, y me ha gustado.
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Hojaldres de pavo con sirope de fresa y queso

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El hojaldre es muy socorrido, para meriendas, cenas, aperitivos y desde que descubrí que no hay que cerrarlos, como estos, me gusta rellenarlo de varias cosas. Continue reading

Flan Potax con galletas

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He probado varios flanes de otras marcas, pero como el Potax para mi gusto ninguno. Continue reading

Sugerencias para cenar

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No te bloquees, a la hora de cocinar, tenlo todo claro o sigue estas sugerencias. Continue reading

Sopa de picadillo con sobres

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Los sobres de sopas, son muy socorridos, y para completarlos tienes la versión sopa de picadillo. Continue reading

Marinar el salmón

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Esta forma de MARINAR el salmón, puedes utilizarla también para el atún, bonito y bacalao. Continue reading

Berberechos al vapor

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Ingredientes para 4 personas 1 kg de berberechos frescos 1 hojas de laurel 100 ml de vino blanco 2 diente de ajo picado Sal gruesa Zumo de limón (opcional) Agua (remojo) Los berberechos tienen que ser fresco. Poner en un … Continue reading