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Una ensalada muy completa, para la cena o el almuerzo. Sigue leyendo
Ensalada de patatas cocidas con mejillones y atún
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Archivo de la categoría: Pescado
Gazpachuelo con rosada, patatas y arroz
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Otra forma distinta de comer pescado, como esta receta de Rosada y muy completa, con patatas y arroz. Sigue leyendo
Corvina al horno
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Hay algunos pescados, que depende la zona que vivas, no los hay fresco, por eso yo suelo comprarlos en Bofrost Congelados o Agrifer Congelados Sigue leyendo
Filetes de Eglefino al horno con crema de soja y alioli
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El Eglefino es un pescado fino, sin espinas y muy sabroso. No se encuentra en la pescadería, yo lo conocí en Bofrost Congelados, con reparto a domicilio. Sigue leyendo
Pulpo cocido a la plancha
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He visto últimamente algunas recetas, de pulpo a la plancha, a la barbacoa, al horno, y he querido probar esta para variar, del Pulpo a la gallega, y me ha gustado.
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Marinar el salmón
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Esta forma de MARINAR el salmón, puedes utilizarla también para el atún, bonito y bacalao. Sigue leyendo
Filetes de Tilapia u otros pescados al horno o plancha
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Los filetes de pescados, los puedes hacer al horno, a la plancha, en sartén o al microondas, tú eliges. Sigue leyendo
Como freír y comer Pez Platino
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Sugerencias y trucos para freír cosas pequeñas y con poca harina. Sigue leyendo
Filetes de Tilapia alioli al horno
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Las comidas al horno, son muy buenas, saludables, más fáciles y salen muy jugosas, dejándote tiempo para otras cosas. Sigue leyendo
Tartar de salmón y aguacate
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Ingredientes para 4 personas 2 aguacates Zumo de 1 limón 800 g los de salmón fresco o congelado 6 cucharada de aceite de oliva 2 cucharada de mostaza 1 de eneldo picado fresco o seco Sal Cuenco, vaso o aro … Sigue leyendo