Rabo de toro estofado

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Un guiso casero de vez en cuando no viene mal y si tiene salsa para mojar pan, mejor. Sigue leyendo

Pollo entero o muslitos asado en olla a presión

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He vuelto a las recetas mías antiguas, haciendo el pollo en la olla a presión. Sigue leyendo

Migas caseras con verdura su chorizo y brochetas de langostinos con piña

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Es la segunda vez que hago migas caseras, es un poco lenta de hacer, pero están muy buenas, y puedes hacerla con los ingredientes que tengas, o prefieras. Sigue leyendo

Berenjenas con tomate y mozzarella al horno

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Las comidas o recetas al horno son fáciles, rápidas y saludable. Sigue leyendo

Rosada con almejas

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Ingredientes para 4 personas 1 bolsa de Rosada congelada 1 bolsa de almejas congeladas o fresca Aceite de oliva y sal 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo y verde 1 cucharada de harina (espesar) 1 vaso de … Sigue leyendo

Tortilla de berenjena, cebolla y atún

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Ingredientes para 4 personas 2 berenjenas chica 1 cebolla chica fresca o congelada 1 lata de atún ó 2 chica 4 ó 6 huevos ( según las berenjenas) Aceite de oliva Sal Pelar y cortar las berenjenas en trozos medianos, … Sigue leyendo

Tortilla de puré de patatas con verdura

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Otra forma de hacer y comer tortilla de patatas. Con puré de patatas y verduras. Sigue leyendo

Hojaldre de verduras

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Para variar hoy una receta de pizza con masa de hojaldre y verduras. Sigue leyendo

Crema de alcachofas

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Las cremas de verduras, es una forma cómoda que mayores y chicos tomen todo tipo de verdura, sola o combinada. Sigue leyendo

Verduras asadas al horno

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A quien le gusta las verduras, puede hacerlas de muchas, formas, guisadas, a la parrilla, cocidas, o al horno, cada uno elige como hacerla, elige la verdura, que le gusta o de temporada, con sal y aceite o más especias. Sigue leyendo