Archivo de la categoría: Pasta y arroz

Hamburguesas 4 salsa sobre masa brisa al horno

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Hamburguesas 4 salsa sobre masa brisa al hornoIngredientes para 4 personas

  • 4 hamburguesa de pollo o ternera
  • Masa brisa redonda
  • Salsa de mayonesa
  • Salsa kétchup
  • Salsa de mostaza
  • Miel o sirope de agave
  • 4 Lonchas de queso normal o sin lactosa

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Pizza de calabaza con queso azul y sobrasada

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Pizza de calabaza con queso azul y sobrasadaIngredientes para 4 personas

  • 1 base de pizza fresca o Buitoni
  • 250 g calabaza envasada sin corteza
  • ½ cebolla
  • 50 g. queso azul
  • Un poco de sobrasada
  • Mozzarella o queso rallado sin lactosa
  • Aceite de oliva
  • Tomillo, orégano y pimienta

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Berenjenas rellenas de verduras y arroz al curry

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Berenjenas rellenas de verduras y arroz al curryIngredientes para 4 personas

  • 4 berenjenas
  • 150 g de arroz
  • 3 tomates (Puede ser congelado)
  • 1 cebolla (Puede ser congelado)
  • ½ calabacín (Puede ser congelado)
  • 2 zanahorias (1/2 bolsa rallada)
  • Curry y limón

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Quiche al Microondas de calabacín – tomate y aceitunas

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Quiche al Microondas de calabacín - tomate y aceitunasIngredientes para 4 personas

  • 150 g de calabacín
  • 185 g de queso cheddar , emmental o rallado sin lactosa
  • 50 g de harina, avena o maíz
  • 1 diente de ajo
  • Perejil picado
  • 250 ml de leche o bebida de soja
  • 125 ml de nata, sin lactosa o crema de soja de Hacendado
  • 4 huevos batidos
  • Sal
  • 150 g tomates pelados
  • 40 g de aceitunas negras sin hueso a rodajitas

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Lasaña de calabacín – pavo y queso

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Lazaña de calabacín - pavo y quesoIngredientes para 4 personas

  • 3 calabacines chico
  • 2 bandeja de loncha de pavo
  • 3 bandeja de loncha de queso normal o sin lactosa
  • Queso parmesano
  • Sal a los calabacines

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Quiche de salmón y puerro

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Quiche de salmón y puerroIngredientes para 4 personas

  • 1 lámina de masa brisa o Empanada
  • 175 g de salmón fresco
  • 2 puerros fresco o congelado
  • 1 cebolla fresca o congelada
  • 3 huevos
  • 200 ml de nata para cocinar, sin lactosa o crema de soja
  • Sal, Pimienta y aceite de oliva
  • Queso rallado parmesano
  • Para el ceviche: ( optativo)
  • 175 gr de salmón fresco
  • Cilantro y 1 guindilla
  • 1 lima en zumo

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Tarta Pascualina de alcachofas – espinacas y huevos

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Tarta Pascualina de alcachofas - espinacas y huevosIngredientes para 4 personas

  • 2 masas brisa La Cocinera o Hacendado
  • 6 alcachofas ó 12 corazones minis congeladas Hacendado
  • 200 gr de espinacas congeladas trinchadas ó en porciones Hacendado
  • 4 huevos
  • 150 gr de requesón
  • 100 gr de queso rallado normal ó sin lactosa Hacendado
  • 1 cebolla
  • Perejil, sal y pimienta
  • 4 cucharadas de aceite de oliva

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Crepes rellenos de berenjena / queso y pavo

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Crepes rellenos de berenjena / queso y pavo

Crepes rellenos de berenjena / queso y pavo

Ingredientes para 4 personas

  • 1 berenjena
  • 8 loncha de queso normal, o sin lactosa
  • 8 lonchas de pavo
  • VINAGRETA
  • 1 tomate
  • 1 cebolleta
  • 6 aceitunas verdes o negra sin hueso
  • Aceite de oliva
  • Vinagre, sal, perejil
  • CREPES
  • 3 huevos
  • 150 gr de harina de trigo o de avena
  • ¼ l de leche normal o bebida de soja
  • 3 cucharadas de aceite
  • Sal y perejil Sigue leyendo →

Lasaña de verduras y bechamel de pimientos rojo

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Lasaña de verduras y bechamel de pimientos rojo

Lasaña de verduras y bechamel de pimientos rojo

Ingredientes para 4 personas

  • 12 láminas de lasaña de trigo o maíz
  • 200 g de habitas
  • 1 calabacín
  • 2 puerros
  • 200 g de calabaza
  • 1 pimiento rojo
  • ½ l. de leche o bebida de soja.
  • 40 g. de harina o maicena
  • 50 g. de queso gruyere
  • Aceite virgen
  • Sal, pimienta y perejil

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Arroz negro con Sepia

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Arroz negro con Sepia

Arroz negro con Sepia

Ingredientes para 4 personas

  • 300 g de arroz bomba o integral
  • 1 sepia grande o 1 kg. chicas congelada
  • 2 sobres de Tinta de calamar
  • 100 g de tomate triturado
  • 2 ajos fresco o congelado
  • 1 l de caldo de pescado o agua y 2 pastillas
  • 1 dl de vino blanco
  • Aceite y sal
  • 3 cucharadas de Mayonesa y salsa alioli

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