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Una buena carne con salsa y pan para mojar. Sigue leyendo
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Corvina al horno
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Hay algunos pescados, que depende la zona que vivas, no los hay fresco, por eso yo suelo comprarlos en Bofrost Congelados o Agrifer Congelados Sigue leyendo
Cabrillas en salsa de tomate
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Ya suelen tener cabrillas y caracoles todo el año, congeladas o ya cocinadas. Sigue leyendo
Macarrones con sobrasada
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Ingredientes para 4 personas Ralla el tomate y pica las verduras si son fresca o congelada ya picada. Rehogar las verduras con un poco de sal, durante unos 10 minutos a fuego suave. Añadir el tomate rallado si es fresco … Sigue leyendo
Garbanzos con lomos de merluza
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De vez en cuando un guiso viene bien, y tan bien puede ser de pescado. Sigue leyendo
Sopa o crema fría de garbanzos
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Rabo de toro estofado
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Un guiso casero de vez en cuando no viene mal y si tiene salsa para mojar pan, mejor. Sigue leyendo
Pollo entero o muslitos asado en olla a presión
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He vuelto a las recetas mías antiguas, haciendo el pollo en la olla a presión. Sigue leyendo
Berenjenas con tomate y mozzarella al horno
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Las comidas o recetas al horno son fáciles, rápidas y saludable. Sigue leyendo
Costillar de churrasco de cerdo marinado y horneado
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Una forma de hacer un costillar cortado por comensales, maceración y hornear. Sigue leyendo