Esta galería contiene 5 fotos.
Las calderetas sean de carne o pescado, a quien le gusta el cuchareo, le sabe estupendamente. Sigue leyendo
Caldereta de sepia o choco
Galería
Archivo de la etiqueta: cebolla
Pimientos asados con atún y huevo Exprés
Galería
Esta galería contiene 1 foto.
No tienes tiempo y te gustan los pimientos asados y aliñados, pues aquí tienes una receta fácil, rápida y muy buena Sigue leyendo
Patatas estilo Aragón con huevo
Responder
Ingredientes para 4 personas
- 800 gr. Unas 6 patatas
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- Aceite y sal
- 4 huevos
- Perejil picado
- 1 cucharada de harina
- 1 bandeja chica de pimientos asados y pelados
- 2 vasos de agua
- 1 pastilla de caldo de verdura
Pisto a la bilbaína con huevo
Ingredientes para 4 personas
- ½ kg de calabacines
- 1 cebolla
- 1 ajo
- 4 pimientos choriceros o 2 cucharada de carne de bote
- 200 ml de tomate frito brick o casero (receta)
- 4 huevos
- Sal y aceite de oliva
Potaje de Bacalao en tortitas
Ingredientes para 4 personas
- 200 g de garbanzos (poner en remojo 24 horas con sal y bicarbonato)
- 150 g de judías blancas (poner en remojo 24 horas con sal)
- 2 tomates rallados o triturados
- 1 cebolla
- Aceite , sal y azúcar
- 1 l. de agua o más
- 1 cucharadita de pimentón picante
Para hacer las tortitas de bacalao
- 200 g de bacalao desalado (tiras)
- 1 huevo
- Pan rallado
- Perejil y sal
- Harina
- Un chorrito de leche
Guacamole con tomate
Ingredientes para 4 personas
- 2 aguacates maduros grandes
- 2 tomates rojo maduros
- 1 cebolla grande si puede ser dulce
- Zumo de lima o limón
- Cilantro fresco picado
- Sal al gusto
- Bolsa de nachos de Maíz o trigo
Patatas asadas al horno con bacón y dos tipos de queso
Galería
Esta galería contiene 2 fotos.
Ingredientes para 4 personas 4 patatas medianas ½ cebolla troceada Sal, aceite de oliva y pimienta 3 cucharadas de mantequilla 250 g bacón troceado 150 g queso rallado mozzarella o sin lactosa 200 g queso en crema o sin lactosa … Sigue leyendo
Salsa de Tomate frito casero con verdura
Ingredientes para 4 personas
- 1 kg tomates maduros o 1 lata tomate grande triturado o entero
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 1 Ajo, sal y azúcar o Eritritol
- Aceite de oliva
- 1 pastilla de carne o de verdura
Carrillada ibérica o ternera en olla exprés
Ingrediente para 4 personas
- ¾ carrillada de cerdo o ternera
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 2 tomates rojos
- 1 zanahoria
- 1 puerro
- 250 ml vino fino
- 100 ml vino oloroso ó brandy
- 1 ó 2 vaso de agua
- laurel y tomillo
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Lomo en salsa de Yogur y Miel
Ingredientes para 4 personas
- ¾ filetes de lomos de cerdo
- ½ cebolla
- ½ copa de vino oloroso o coñac
- 200 ml caldo de carne o ½ pastilla y agua
- Sal y pimienta
- 1 yogur natural sin azúcar normal o sin lactosa
- 1 cucharadita de miel o Sirope de Agave
- Aceite de oliva y perejil