Conejo con arroz

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Ingredientes para 4 personas La verdura puede ser fresca o congelada, como suelo tenerla yo Trocear la verdura si es fresca, y sofreír en una cazuela grande y honda, con un poco de aceite y sal. Sacar la verdura, o … Sigue leyendo

Mousse de turrón y chocolate de decoración

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Un postre que puedes tomar en cualquier día del año, si hace como yo, que compro varias tabletas de turrón en Navidad y como caduca al año, así tengo para hacer postres, tartas, helados, etc. Sigue leyendo

Huevas cocidas con aceite, ajo y perejil Exprés

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Aquí os dejo otra receta Exprés, no por eso deja de ser buena y apetitosa, solo nos facilita no tener que cocinarla. Sigue leyendo

Pimientos asados con atún y huevo Exprés

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No tienes tiempo y te gustan los pimientos asados y aliñados, pues aquí tienes una receta fácil, rápida y muy buena Sigue leyendo

Empanadillas de hamburguesas mini de pollo

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Otra forma de comer hamburguesas, minis y sin pan. Sigue leyendo

Tortilla de chorizo al horno

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Te gusta la tortilla de patatas, aquí te dejo una receta, rápida, fácil y sin aceite al ser al horno y las patatas cocidas. Sigue leyendo

Tarta de tres Chocolate individual

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Para los muy chocolateros y no pueden tomar azúcar o leche, esta es su receta, al tener la opción de elegir con o sin. Sigue leyendo

Quiche de salmón y puerro

Quiche de salmón y puerroIngredientes para 4 personas

  • 1 lámina de masa brisa o Empanada
  • 175 g de salmón fresco
  • 2 puerros fresco o congelado
  • 1 cebolla fresca o congelada
  • 3 huevos
  • 200 ml de nata para cocinar, sin lactosa o crema de soja
  • Sal, Pimienta y aceite de oliva
  • Queso rallado parmesano
  • Para el ceviche: ( optativo)
  • 175 gr de salmón fresco
  • Cilantro y 1 guindilla
  • 1 lima en zumo

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Bacalao con natas

Bacalao-con-nata

Bacalao con natas

Ingredientes para 4 personas

  • 400 g de patatas con cebolla en conservas, bote de papas cocidas y lata de cebolla frita o cocerlas y refreír la cebolla
  • 250 g de migas de bacalao desalado
  • 500 ml de bechamel ó hacerla a tu gusto
  • 200 ml de nata ó crema de soja Hacendado
  • Nuez moscada (optativo)
  • 2 claras de huevo (puede ser en bote)
  • Aceite de oliva, sal y pimienta

Bechamel: si quieres hacerla

  • 2 cucharada de Maizena
  • 2 cucharada mantequilla
  • 2 vaso de soja o leche sin lactosa
  • sal, pimienta y nuez moscada (optativo)

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